Sarma Melngailis ist Autorin, Unternehmerin und ehemalige Gastronomin aus den Vereinigten Staaten. Sie ist vor allem als ehemalige Besitzerin und Betreiberin des veganen Restaurants Pure Food and Wine in New York bekannt. Sie hat auch zwei Bücher über pflanzliche Ernährung verfasst.
Sarma wurde 1978 in Riga, Lettland, geboren und wanderte 1981 mit ihrer Familie in die Vereinigten Staaten aus. Sie ist lettischer und litauischer Abstammung. Sie studierte Film- und Medienwissenschaften an der Northwestern University und arbeitete später in der Film- und Fernsehbranche.
2004 eröffnete Sarma mit ihrem damaligen Partner Matthew Kenney Pure Food and Wine. Das Restaurant hat sich auf das Servieren von biologischen Gerichten auf pflanzlicher Basis spezialisiert und wurde schnell zu einer beliebten Adresse für veganes Essen. Es erhielt 2008 einen Michelin-Stern und wurde 2012 von The Daily Meal zu einem der 100 besten Restaurants der Welt gekürt. Das Restaurant schloss 2015 nach der Trennung von Sarma und Matthew.
Seitdem verfolgt Sarma eine Karriere als Autorin und Unternehmerin. Sie ist Autorin von zwei Büchern, Living Raw Food und Raw Food Real World, und hat eine Reihe veganer Grundnahrungsmittel auf den Markt gebracht. Sarma ist auch die Gründerin von LifeBistro, einem Online-Lieferservice für Mahlzeiten, der sich auf vegane und pflanzliche Mahlzeiten spezialisiert hat.
'Ich bin überrascht, dass Sarma Melngailis nur 5'5' ist - @donttreadonme5
Sarma ist 173 cm groß und wiegt ungefähr 59 kg. Ihr geschätztes Nettovermögen beträgt 2 Millionen Dollar. Sie ist derzeit mit ihrem Ehemann Eric Sirota verheiratet und das Paar lebt in Brooklyn, New York.
Inhaltsverzeichnis
Sarma Melngailis ist eine in Amerika geborene Gastronomin, die das Pure Food and Wine, Café und One Lucky Duck Juice and Takeaway Restaurant gegründet und beansprucht hat. Beide waren im Land außergewöhnlich berühmt für ihr vegetarisches Liebhabermenü, das sich im Herzen von New York City befand.
'Ich hatte das Vergnügen, Sarma Melngailis kürzlich bei einer veganen Veranstaltung zu treffen. Sie ist sehr inspirierend und ihre Botschaft von Mitgefühl und Freundlichkeit gegenüber Tieren ist etwas, das gelobt werden sollte' - @vegan_goddess24
Beide Restaurants schlossen 2015, nachdem das gesamte Personal der Restaurants gemeinsam aufgegeben hatte, weil sie ständig zu kurz gekommen waren. Sarma erlangte ein deutlich höheres Maß an Exposition, nachdem sie 2016 wegen Falschdarstellung festgenommen und 2017 verurteilt wurde. Sharma wurde angesichts ihres Lebens und ihrer Verletzungen in die Netflix-Serie „Bad Vegan“ aufgenommen, die kürzlich auf der ganzen Welt veröffentlicht wurde.
Frühes Leben Sarma Melngailis wurde am 10. September 1972 in Newton, Massachusetts, USA, geboren, wo sie von ihren Lieben aufgezogen wurde. Ihr Interesse an der Esskultur wurde angesichts der Tatsache verstärkt, dass ihre Mutter eine erfahrene kulinarische Spezialistin war. Ihr Vater arbeitete dann wieder als Physiker am MIT. Ihre Namen werden nicht aufgedeckt.
Sarma Melngailis Biografie |
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Echter Name | Sarma Blackcock |
Geburtsdatum | 10. September 1972 |
Alter (Stand 2022) | 49 Jahre |
Geburtsort | Newton, Massachusetts, USA |
Staatsangehörigkeit | amerikanisch |
Beruf | Inhaber und Mitbegründer von Pure Food |
Religion | Christentum |
Sonnenzeichen | Jungfrau |
Physikalische Statistik |
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Höhe | in Fuß Zoll – 5’ 6” – in Zentimetern – 168 cm |
Gewicht | in Kilogramm – 55 kg – in Pfund – 121 Pfund |
Schuhgröße | 7 (USA) |
Haarfarbe | Blond |
Augenfarbe | Hasel |
Körpertyp | Schlank |
Familie |
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Vater | – |
Mutter | – |
Schwester | – |
Bruder | – |
Qualifikation/Ausbildung |
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Schule | Newton-Nord-Gymnasium |
Hochschule | University of Pennsylvania, University of Pennsylvania, Französisches kulinarisches Institut |
Beziehungsstatus |
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Familienstand | Verheiratet |
Verknüpfungen | |
Wer ist ihr Ehemann? | Anthony Strangis |
Als sie aufwuchs, besuchte Sarma die Newton North Secondary School. Zur Weiterbildung ging sie an die University of Pennsylvania, wo sie 1994 mit einer vierjährigen Zertifizierung in Finanzaspekten abschloss.
Später ging sie zur Wharton School, um einen B.S. in finanziellen Aspekten zu machen. Sie zog nach New York City und arbeitete bis 1996 bei Bear Stearns. Danach arbeitete sie bei Brain Capital in Boston, einem Private-Value-Investment. 1998 kehrte sie nach New York City zurück und begann bei CIBC, einer weiteren Investitionsreserve, zu arbeiten. Am Ende gab sie ihre Arbeit auf und ging zum französischen kulinarischen Institut in New York. 1999 schloss sie ihr Studium ab.
Sarma Melngailis Karriere Sarma begann ihren Beruf mit ihrem damaligen Schatz Mathew Kenney, der ein Gourmet-Experte, Redner und Schöpfer ist. Zusammen eröffneten sie 2001 ein Commissary, das jedoch 2003 geschlossen wurde. Später beriet sie Jeffery Chodorows China Grill Management. Sarma eröffnete im Juni 2004 zusammen mit Mathew und Jeffery ihr erstes Lokal Pure Food and Wine. Es stellte sich heraus, dass es New Yorks erstes Lokal war, das nur Rohkost servierte. Der Spot befand sich im Gramercy Park-Viertel in Manhattan. Das Café wurde vom New York Magazine zweimal in den Top 100 Cafés erwähnt und fünf Jahre in Folge in Forbes‘ Liste der besten New Yorker Diners aufgenommen.
2005 schickte sie One Lucky Duck Juice and Takeaway weg, das umso mehr ein Einzelhandelsstandort war, der mit ihrem ersten Restaurant verbunden war. Daneben eröffnete sie die Website Oneluckyduck.com. Wo sie alles von Lebensmittelzutaten bis hin zu Spitzenprodukten und Hautpflegeprodukten anboten. Ein weiteres Geschäft wurde in Chelsea eröffnet, das von Dezember 2009 bis Januar 2015 lief. Im Jahr 2014 eröffnete One Luck Duck in km San Antonio, Texas, das sich zum ersten Geschäft außerhalb von New York City entwickelte.
Debatte Im Januar 2015 kapitulierte die gesamte Belegschaft von Pure Food and Wine zusammen mit der Belegschaft einer glücklichen Ente als Verein angesichts der Tatsache, dass Sarma Melngailis es versäumt hatte, ihren Arbeitern die angemessene Entschädigung zu zahlen. Dies geschah zum zweiten Mal, als ihre Löhne einbehalten wurden, als es zum ersten Mal im Juni 2014 auftrat. Am 8. Februar 2015 diskutierte Sarma dieses Problem in ihrem Blog und entschuldigte sich. Wie dem auch sei, später wurde ihr Posten gestrichen. In einem Interview drückte sie aus, dass die Rechtfertigung für die aufgeschobene Entschädigung darin bestand, dass sie Schuldner und Geschäftskosten abbezahlte, die ihr nur geringe Gewinne einbrachten.
Sie verwies auch darauf, dass dies dazu führte, dass sie ihre Miete nicht bezahlen konnte. Später wurde aufgedeckt, dass sie ihren Vertretern eine alternative Geschichte erzählte, die besagte, dass die wechselnden Banken die Rechtfertigung für ihre einbehaltenen Raten waren. Im April 2015 wurden die beiden Restaurants und One Lucky Duck's Site wieder aufgenommen, aber ein Großteil der Mitarbeiter entschied sich nicht, zurückzukehren. Im Jahr 2015 verließen die neuen Mitarbeiter wegen eines vergleichbaren Problems erneut, was dazu führte, dass die Cafés für immer geschlossen wurden.
Sarma ist an Anthony Strangis gefesselt. Er heißt sonst Shane Fox. Einige wenige haben aufgrund ihrer berüchtigten Gefangennahme ein äußerst zweifelhaftes Leben. Sie hat einen geretteten Hund namens Leon, den sie von der Sean Casey Animal Rescue in Brooklyn übernommen hat. Am 12. Mai 2016 wurden zwei oder drei in Sevierville, Tennessee, gefangen genommen. Ihr Fehlverhalten bestand darin, aus Justizvollzugsanstalten geflohen zu sein, obwohl Anthony ein gesuchter Verbrecher für erstaunlichen Diebstahl war, da er betrügen wollte und gegen die Arbeitsvorschriften verstieß.
Sarma wurde auch wegen eines erstaunlichen Einbruchs, eines Plans zum Betrug und Missbrauch der Arbeitsordnung und einer strafrechtlichen Erpressung benötigt. Am 19. Dezember 2016 wurde ihr von den Prüfern ein Schnäppchen angeboten, bei dem sie sich bereit erklärte, 1-3 Jahre Gefängnis zu verbüßen. Im Mai 2017 gestand sie, mehr als 200.000 US-Dollar von einem Investor gestohlen zu haben, neben dem Plan, die Arbeitsverordnung zu betrügen und gegen sie zu verstoßen, sowie Anklagen wegen krimineller Spesenabrechnung. Sie verbüßte fast 4 Monate im Gefängnis und beantragte später die rechtliche Trennung von Anthony Strangis.
Sarma Melngailis und sein Vermögen Melngailis lebt in Harlem, wo sie seit geraumer Zeit lebt. Sarma Melngailis hat ein erwartetes Gesamtvermögen von 1,5 Millionen Dollar. Sarma hat jetzt ihre Wohnung in Harlem gemietet und plant, in eine andere Stadt zu ziehen, um sich um ihr Tagebuch zu kümmern.
Treffen Sie Sophie Müller, Einen Leidenschaftlichen Fan Der Fernsehsendung, Klatsch Über Prominente Und Sport.
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